«Жирная» еда для сердечников: разрешено!

Израильские кардиологи пришли к выводу, что средиземноморская диета наиболее полезна и эффективна для сердечников. По мнению докторов, в основу ежедневного рациона пациентов, страдающих сердечными патологиями, обязательно должны входить орехи, фрукты, овощи, оливковое масло, рыба и морепродукты

Проведенные клинические исследования доказали, что соблюдение средиземноморской диеты для сердечников будет в несколько раз эффективнее медикаментозной терапии с применением препаратов, направленных на понижение показателей холестерина после перенесенного сердечного приступа

Соблюдение принципов диетотерапии позволит избежать развития таких нежелательных реакций как нарушения в работе желудочно-кишечного тракта, расстройства сна и мышечные боли, столь характерных для медикаментозного лечения

Новшество заключается в том, что до недавнего времени различные доктора категорически запрещали людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, есть «жирную» пищу, а израильские специалисты доказали, что употребление ненасыщенных жиров, составляющих не более 40% калорий в течение суток и это вполне допустимо и даже полезно для сердечников!

При составлении рациона израильские кардиологи рекомендуют отдавать предпочтение жирам растительного происхождения. А полное исключение из рациона холестеринсодержащих продуктов может нанести организму больного серьезный вред.

Однако, открытие кардиологов не означает, что теперь сердечники могут есть все, что попало, так как наибольший вред для здоровья больного представляют таки транс-жиры. которые содержатся в маргарине, хлебе и фаст-фуде. Обязательно должны присутствовать в меню у сердечников и так называемые натуральные жиры, которыми содержат растительные масла, мясо, молочные продукты.

Научно доказано, что полное отсутствие таких жиров или их острый дефицит в организме пациента существенно повышает вероятность очередного сердечного приступа и крайне отрицательно воздействует на состояние сердечно-сосудистой системы в целом.