Сегодня хирургия Израиля уникальна по уровню своего развития. Современные разработки общих хирургов в Израиле, позволяют проводить операции, без осложнений, при этом максимально сохраняя все ткани и органы. Уже на протяжении нескольких лет используется роботизированная хирургия, а именно роботы-помощники Da Vinci и Spine Assistant, которые способны с особой точностью выполнить сложную манипуляцию. Не менее часто израильские специалисты практикуют «лазерный нож», «кибер-нож» и «нано-нож». До начала операции обязательно проводится обширное обследование, поскольку, по статистике, каждый 3-й пациент приезжает в Израиль с неверным диагнозом или некорректным протоколом лечения.
Операции касаются всех направлений медицины, так как в каждой области необходимы квалифицированные хирурги. Даже в тяжелых случаях израильские общие хирурги достигают колоссальных результатов: в 2006 году недоношенному младенцу, весом всего 800 грамм, успешно провели операцию на открытом сердце. А в 2008 году произведена успешная трансплантация толстой и тонкой кишки, что ранее считалось трудновыполнимым или вовсе невозможным. Одним из главных преимуществ общих хирургов Израиля - их большой опыт: чтобы самостоятельно выполнять операции, они на протяжении 15-16 лет проходят обучение и практику не только в своей стране, но и в лучших клиниках Европы и США.